Auberge du Niederhoff
Voici une excellente adresse pour les fins gourmets du centre ville. Idéalement situé près de la cathédrale, ce restaurant (avec caveau et terasse) propose des plats alléchants tels que la "Salade de rougets à la vinaigrette d’agrumes et de coriandre", ou à l'inspiration plus traditionnelle : "Confit de cuisse de canard sur choucroute, galette de pommes de terre façon röesti". Ca ne vous met pas l'eau à la bouche ?
Pour les petits budgets, ils proposent également un menu du jour à des prix très raisonnables (plat à 7,50€, 2 plats à 10,50€ et entrée+plat +dessert à 13,50€). Je me suis laissée tenter par le velouté de brocoli et ses brisures de chataignes en entrée, puis le risotto au miel et champignos d'Alsace avec émincé de volaille. C'était succulent !
Auberge du Niederhoff
3 rue Mercière
68000 COLMAR
Ma p'tite note :
Repas : * * * *
Service : * * * *
Prix : * * *